LE CAFÉ
Ouvert 7/7, de 7H00 à 20H
Véritable Cœur du Village où se mêlent les habitants du village et nos visiteurs, vous pourrez y déguster un excellent Café de la Maison Gonéo, des jus de fruits bio artisanaux, des boissons fraiches originales, apéritifs etc… à toute heure de la journée.
Amateur de vin ?
Venez également découvrir la sélection de vins bio de petits producteurs réalisée par notre Directeur, Sommelier de métier et de passion. A déguster, sur place avec nos tapas ou à la maison
LE RESTAURANT
Ouvert du lundi au samedi.
Nous proposons une cuisine bistronomique, sans chichi ni fioritures, autour de plats magnifiés dans le respect du produit et de ses saveurs. Pour cela nous avons choisi de travailler avec des producteurs et fournisseurs raisonnés soucieux du bien-être de leurs terres et produits.
Retrouvez sur notre terrasse ombragée naturellement, ou dans notre Bistrot :
Tous les midi en semaine : une formule du Jour qui change chaque jour, composée d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, pour 20€
Toute la journée : découvrez notre carte de tapas en profitant d’un de nos concerts du Jeudi en été, en terrasse
Et pour le dîner : dégustez notre Carte du soir, élaborée par notre Chef et son équipe, pour une cuisine bistronomique, gourmande, saine et originale
MANGER LOCAL
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Bières Bio Artisanale : Petrus à Curis-au-Mont d’or
Saucissons et fromages Bio : Ferme du Pelosset à Dardilly
Boucherie: Le Boucher d’en Face, The Meat à Charbonnières
Fromages : Chèvre’rit à Dardilly
Boulangerie: Le Chalet, La Nouvelle Source, La Boulange de Thierry
Fruits et légumes : Frédéric Bail
Eau de Vie de Poire : Ferme Ducreux
Miel : Chant des Reines à Chaussan
Confitures bio : Bio de La Haut sur La Montagne à St André la Côte
Tous nos œufs sont Label Rouge et garantissent un élevage de plein air, et le bien-être animal.
ECO
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Nous avons entrepris il y a plusieurs mois, de réduire l’impact carbone de notre Café-Restaurant. En partenariat avec Les Alchimistes, tous les déchets organiques et restes d’assiettes sont compostés en local, et vous ne trouvez plus de pailles plastiques au Beaulieu depuis déjà de nombreuses années. Nous proposons également une Eau Microfiltrée & Gazéifiée sur place, offerte lors de vos repas au Beaulieu. Vous pourrez également déguster une gamme de boissons Softs Bio incontournables, autour de jus de fruits artisanaux ou soda originaux.